維生素這個名詞，我們并不陌生，維生素A、維生素B、維生素C、維生素E……也都比較清楚缺乏這些維生素會怎么樣。但是你知道維生素K嗎？人體需要量少、新生兒卻極易缺乏的維生素K，是促進血液正常凝固及骨骼生長的重要維生素。

  維生素K是一組化學物質(zhì)，能被人體利用來產(chǎn)生血漿中的凝血物質(zhì)。對女性來說可減少生理期大量出血，還可防止內(nèi)出血及痔瘡。經(jīng)常流鼻血的人，可以考慮多從食物中攝取維生素K。維生素K還是影響骨骼和腎臟組織形成的必要物質(zhì)，主要參與一些凝血因子的合成，有防止出血的作用，因此，維生素K有“止血功臣”的美稱。它經(jīng)過腸道吸收，在肝臟生產(chǎn)出凝血酶原及一些凝血因子而發(fā)揮凝血作用。

  若孕婦維生素K吸收不足，血液中凝血酶原減少，易引起凝血障礙，發(fā)生出血癥。孕婦妊娠期如果缺乏維生素K，就會增加流產(chǎn)率。胎兒即使存活，孕婦也會由于體內(nèi)凝血酶低下，發(fā)生生產(chǎn)時大出血，或者是引起胎兒先天性失明和智力發(fā)育遲緩。

  因此，孕婦應(yīng)注意攝食富含維生素K的食物，以預(yù)防產(chǎn)后新生兒因維生素K缺乏而引起的顱內(nèi)、消化道出血等。深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳是日常飲食中容易取得的維生素K補給品。所以孕婦在預(yù)產(chǎn)期前一個月，要注意每天多攝食富含維生素K的食物，如菜花、白菜、菠菜、萵苣、酸菜、干酪、肝臟和谷類食物等，必要時可每天口服維生素K。這樣可以預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。

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